每年的八月十五，是传统的中秋佳节，中秋节与春节、清明节、端午节并称为中华民族的四大传统节日。自古以来，中秋日象征着团圆日，一家人围坐在一起吃月饼、赏月、聊天，共享天伦之乐。

9月16日下午，建筑设计研究院（下简称“建筑院”）组织中秋节手工DIY月饼制作活动，邀请专业老师进行现场辅导。本次活动旨在让大家体悟组织关怀的同时，亲身感受中华传统佳节的魅力。

先来第一波热热手

蛋黄酥做起来

活动开始，老师详细讲解了蛋黄酥的制作流程：揉面团、包馅、烘烤。大家跃跃欲试，迫不及待地拿起原材料和工具，照着老师教的手法精心制作，连同“快乐”、“轻松”一起包了进去。不一会儿，一个个漂亮的蛋黄酥最新出品，面对得意之作，大家脸上露出了满意的笑容。

再来开心做一波

手工冰皮月饼

在等待蛋黄酥烘烤的同时，大家在享受了一波下午茶后，开始了本次活动的第二个DIY活动—手工冰皮月饼。依旧在老师的讲解及指导下，大家开始动手做专属的冰皮月饼。同事们纷纷表示要将亲手制作的月饼带给家人品尝，团团圆圆的“中秋”月饼，方方正正的“合家团圆”月饼，都隐含着同仁们对家人浓浓的情意。

我们来自五湖四海，为了共同的目标走到一起来，相聚在江苏中设集团这个充满友爱、温暖的大家庭。快过节了，建筑院全体同仁提前祝愿江苏中设的家人们：中秋快乐，阖家幸福！